نکات پزشکی

مصرف نعناع و عرق نعناع سبب از بين رفتن سكسكه مي‌شود. برگ‌هاي تازه نعناع حاوي ويتامين‌هاي A، B، C و كلسيم، گوگرد و كلر است و براي افرادي كه دچار سكسكه مي‌شوند مفيدست. همچنين، از نعناع و عرق آن به عنوان ضدعفوني كننده مجاري گوارشي و براي درمان مشكلات دستگاه تنفسي و امراض قلبي و دردهاي شكمي از آن استفاده مي‌كنند. در سراسر نقاط دنيا از نعناع و عرق آن براي انواع بيماريهاي معده كمك مي‌گيرند.

گريپ فروت حاوي مواد مغذي زيادي مانند آنتي‌اكسيدان ليكوپن است ولي مصرف آن به همراه برخي داروها مفيد نيست. آب گريپ فروت بر آنزيم‌هاي خاصي كه داروهاي بخصوصي را در روده و كبد تجزيه مي‌كنند تاثير مي‌گذارد يعني به اين ترتيب ممكن است منجر به بروز عوارض جدي دارويي شود. داروهاي شناخته شده‌اي كه امكان تداخل مهم با مصرف فرآورده‌هاي گريپ فروت را دارند شامل داروهاي ضد تشنج، داروهاي ضد افسردگي، داروهايي كه براي بي نظمي ضربان قلب تجويز مي‌شوند، است

گياه ريحان آرام‌بخش بوده و خوردن آن سرفه را تسكين داده و سردرد را بر طرف مي‌كند. در مسافرت‌هاي طولاني اگر به حركت تند اتومبيل حساسيت داريد، خوب است چند شاخه ريحان با خود برداريد و آن را بو كنيد تا دچار سردرد و اضطراب نشويد. خوردن ريحان همراه با غذا موجب هضم بهتر غذا می شود. اين سبزي از مسمويت غذايي پيشگيري كرده و مانند ساير سبزي‌هاي تازه، سرشار از ويتامين‌هاي مختلف است، كه هر قدر تازه‌تر باشد از ويتامين بيشتري نيز برخوردارست

مصرف ميوه و سبزي متنوع در وعده‌هاي غذايي، علاوه بر اينكه آنتي اكسيدانهاي مورد نياز بدن براي مقابله با انواع بيماريها و حتي سرطانها را تامين مي‌كند اثر سمومي را هم كه به علت هضم غذاي پر كالري در بدن به وجود مي‌آيد خنثي مي‌كند. هر چه رنگ ميوه و سبزي تيره‌تر باشد ميزان مواد محافظتي آن بيشترست.